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泡盛で果実酒を造ろう果実酒といえば、ホワイトリカーで造るのが一般的ですが、香り豊かな琉球泡盛で造る果実酒は、甘み・香りが際立ち一味違った独特の風味を楽しむことができます。 |
直火請福石垣島の蔵元・請福酒造の代表銘柄。石垣島の祭り、豊年祭の旗頭から命名。伝統的な造りの中に新しい味造りを目指す蔵。全体的に軽めで初心者でも楽しめる泡盛。 |
うめかおる(ノンアルコール)「うめかおる」は、香り高い梅の本場紀州の南光梅果汁と柔らかいすっぱさをもつ沖縄県産もろみ酢をオリゴ糖ですっきり美味しく仕上げたクエン酸飲料(ノンアルコール)です。冷やしてそのままジュース感覚でお飲み頂くのはもちろん、泡盛と割っても美味しくいただけます。 |